N\u00e3o \u00e9 novidade que ter uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada \u00e9 o segredo para prevenir uma s\u00e9rie de doen\u00e7as. No caso do\u00a0c\u00e2ncer, por\u00e9m, al\u00e9m de impedir o desenvolvimento ou desacelerar o agravamento da doen\u00e7a, a escolha de alimentos tamb\u00e9m \u00e9 chave para o sucesso do tratamento oncol\u00f3gico. Segundo especialistas, a desnutri\u00e7\u00e3o desses pacientes pode ser um problema.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
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Os\u00a0tratamentos contra o c\u00e2ncer\u00a0podem apresentar efeitos colaterais, desde os mais conhecidos, como queda de cabelo e diminui\u00e7\u00e3o da imunidade, at\u00e9 os mais comuns, mas pouco falados, como a perda de peso e inapet\u00eancia. A baixa imunidade e a diminui\u00e7\u00e3o da massa muscular afetam diretamente a sa\u00fade do paciente em tratamento oncol\u00f3gico.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
\u2014 Uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada \u00e9 fundamental durante todo o tratamento porque \u00e9 o que garante que conseguiremos manter o estado nutricional do paciente. Com o estado mais adequado, \u00e9 poss\u00edvel observar\u00a0que esse paciente tolera melhora os efeitos colaterais do tratamento e, automaticamente, tem uma recupera\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida \u2014 explica a nutricionista do Centro de Oncologia do\u00a0Hospital S\u00e3o Lucas\u00a0da\u00a0Pontif\u00edcia Universidade Cat\u00f3lica do Rio Grande do Sul (PUCRS)\u00a0Jalila Hamid.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Segundo o\u00a0Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, para ter uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada, \u00e9 preciso fazer tr\u00eas refei\u00e7\u00f5es completas (caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o e jantar) e dois lanches (da manh\u00e3 e da tarde) por dia. Nestes momentos, \u00e9 importante incluir alimentos de todos os grupos, como cereais, leguminosas, prote\u00ednas, frutas, verduras e legumes. Para pacientes oncol\u00f3gicos, a receita perfeita \u00e9 a basicamente a mesma.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
\u2014 De modo geral, pedimos que a alimenta\u00e7\u00e3o tenha todos os componentes, macro e micronutrientes recomendados. Mas \u00e9 preciso fazer uma avalia\u00e7\u00e3o com o paciente e observar de forma individualizada. Atrav\u00e9s dessa an\u00e1lise, podemos identificar como \u00e9 o consumo alimentar desse paciente. Normalmente, eles j\u00e1 v\u00eam com hist\u00f3rico de perda de massa, desnutri\u00e7\u00e3o ou defici\u00eancia vitam\u00ednica \u2014 acrescenta Jalila. <\/p>\n\n\n\n
Nestes casos, \u00e9 necess\u00e1rio suplementar vitaminas, calorias e prote\u00ednas. A nutricionista conta que, com alguns pacientes, a suplementa\u00e7\u00e3o inicia antes mesmo do tratamento oncol\u00f3gico, para minimizar os efeitos adversos antes de eles come\u00e7arem a acontecer. <\/p>\n\n\n\n
\u2014 N\u00f3s sempre conversamos com o paciente para entender os h\u00e1bitos alimentares dele para propor mudan\u00e7as saud\u00e1veis. Durante o tratamento, tem gasto proteico, ent\u00e3o incentivamos o consumo de prote\u00ednas. Falamos sobre a import\u00e2ncia das frutas e verduras na alimenta\u00e7\u00e3o e sobre a variedade alimentar ser fundamental para uma dieta balanceada \u2014 defende a nutricionista da Oncocl\u00ednicas Tatiane Fraga.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
O que deve ser evitado<\/strong>\u00a0<\/p>\n\n\n\n Da mesma forma que n\u00e3o existe um alimento m\u00e1gico, capaz de curar ou prevenir o c\u00e2ncer, tamb\u00e9m n\u00e3o existe um produto considerado vil\u00e3o. Durante o tratamento oncol\u00f3gico, o cuidado com a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 apenas um dos muitos que o paciente deve ter, considerando que as terapias dispon\u00edveis contam com um olhar multidisciplinar para conseguir tratar e recuperar o paciente. <\/p>\n\n\n\n \u2014 A dica \u00e9 dar prefer\u00eancia para alimentos naturais. Miojo, salsicha, presunto, bacon e salame s\u00e3o exemplos de alimentos embutidos ou\u00a0ultraprocessados\u00a0que t\u00eam corantes, estabilizantes e conservantes na composi\u00e7\u00e3o, ent\u00e3o deveriam ser evitados \u2014 pontua Tatiane.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m dessas ressalvas, as nutricionistas tamb\u00e9m aconselham a redu\u00e7\u00e3o do consumo de frituras, gorduras,\u00a0a\u00e7\u00facar\u00a0e\u00a0\u00e1lcool, que tamb\u00e9m podem fazer mal para a sa\u00fade do paciente oncol\u00f3gico. Al\u00e9m de cuidar o que come, esse paciente tamb\u00e9m deve ter aten\u00e7\u00e3o para a forma de preparo dos alimentos.\u00a0<\/p>\n\n\n\n \u2014 Como o tratamento pode reduzir a defesa do paciente, n\u00f3s pedimos para ter cuidado intensificado com a higiene, manipula\u00e7\u00e3o e armazenamento dos alimentos, que podem ser agentes transmissores de alguma doen\u00e7a. \u00c9 importante higienizar frutas e verduras antes de comer, assim como cuidar com alimentos crus ou feitos fora de casa \u2014 ressalta Jalila.\u00a0<\/p>\n\n\n\n Segundo a nutricionista do Hospital S\u00e3o Lucas, o que os pacientes mais costumam sentir falta \u00e9 do sushi, prato da culin\u00e1ria japonesa feito com peixe cru. As prote\u00ednas animais, como frutos do mar, carne e ovos, por exemplo, podem transmitir doen\u00e7as quando n\u00e3o t\u00eam proced\u00eancia segura, s\u00e3o manuseadas incorretamente ou n\u00e3o passam por processos de cozimento. <\/p>\n\n\n\n \u2014 Os h\u00e1bitos saud\u00e1veis s\u00e3o estimulados porque trazem benef\u00edcios antes, durante e depois do tratamento, ent\u00e3o \u00e9 recomendado que o paciente continue cuidando. Mas em alguns casos, orienta\u00e7\u00f5es como o cuidado intenso com a higieniza\u00e7\u00e3o dos alimentos ou a exclus\u00e3o do sushi da dieta, podem mudar de acordo com o desenvolvimento do tratamento e do paciente \u2014 conclui a especialista. \u00a0<\/p>\n\n\n\n Se inscreva em nosso canal do\u00a0youtube.com\/@tvnativoos<\/a><\/strong>, curta nossa p\u00e1gina no\u00a0facebook<\/a><\/strong>,\u00a0instagram<\/a><\/strong>\u00a0e veja nossa programa\u00e7\u00e3o ao vivo pelo canal 6 da Claro Net ou pelo portal\u00a0tvnativoos.com.br<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n Fonte: GZH<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" N\u00e3o \u00e9 novidade que ter uma alimenta\u00e7\u00e3o balanceada \u00e9 o segredo para prevenir uma s\u00e9rie de doen\u00e7as. No caso do\u00a0c\u00e2ncer, por\u00e9m, al\u00e9m de impedir o desenvolvimento ou desacelerar o agravamento da doen\u00e7a, a escolha de alimentos tamb\u00e9m \u00e9 chave para o sucesso do tratamento oncol\u00f3gico. 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