Destinos do Sul – Veja algumas opções de turismo em Garibaldi

Bacco Wine Heaven lança cardápio de verão

O Bacco Wine Heaven, localizado no coração do Vale dos Vinhedos, em Garibaldi, já opera um restaurante com programação especial para receber os amantes do enoturismo. Em dezembro, o Bacco vai lançar seu novo cardápio, trazendo refeições leves, com destaque para peixes e frutos do mar.

Entres as novidades do menu estão Lagosta com Espaguete de Legumes; Vieiras ao Velouté de Espumantes; Fettuccine com Frutos do Mar; Tilápia, acompanhada de Arroz Negro à Primavera; Ceviche, em receitas que harmonizam muito bem com espumantes, vinhos brancos e rosés da região.

Junto ao Bacco Wine Heaven, se erguerá o primeiro resort eno experiences do país, uma proposta onde os hóspedes poderão produzir e assinar o próprio vinho ou espumante em uma adega profissional. O espaço funcionará em sistema condo-hotel, onde o proprietário pode usufruir e disponibilizar ao pool de locação para gerar renda.

Courmayeur lança experiência com vinhos e fondue na cave

A Vinícola Courmayeur, no Vale dos Vinhedos (Avenida Garibaldina, 32 – Garibaldi), buscou inspiração na Itália para lançar a experiência itinerante Cela da Cave Vinhos e Fondue. São quatro paradas, do jardim à cave, com degustação em cada uma delas. A experiência começa no Jardim La Fermata, com espumante brut rosé. Seguindo o roteiro, logo na entrada da vinícola, é a vez do extra brut. 

Ao chegar na Cela da Cave, onde vinhos estão aprisionados desde 1970, quando a marca começou suas atividades no Brasil, o público poderá aproveitar o fondue de queijo com pão e de frutas com chocolate, harmonizados com o Courmayeur Essencial Ancellotta e o Frisante Lambrusco, respectivamente. A experiência encerra no varejo, e os participantes ganham de presente a taça personalizada usada no trajeto. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (54) 9 9143-3599.

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